Menus de la semaine
Du 16 au 26 août 2022
mardi 16 août
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mercredi 17 août
Salade mêlée à l’Emmental
Poisson du marché, tagliatelles et mange-tout à l’ail
Feuilleté chocolat-ganache
jeudi 18 août
Tomates Mozzarella caprese
Fleischnacka maison, salade verte
Coupe meringue glacée
vendredi 19 août
Tartine gourmande à la mousse de canard
Poisson du jour, ravioles aux truffes et petits légumes
Tarte aux pommes normande
mardi 23 août
Terrine de campagne, crudités
Poisson poché, crème de crustacés, pommes vapeur et légumes
Biscuit aux fraises “minute”
Panna Cotta, coulis de fruits rouges
mercredi 24 août
Calamar frit, sauce tartare
Médaillon de veau aux champignons, frites et légumes
Pêche Melba
jeudi 25 août
Nems, salade
Finger de volaille, nouilles chinoises façon wok
Salade de pastèque à la menthe
vendredi 26 août
Oeuf mimosa
Sauté de crevettes et riz thaï
Poêlée de mirabelles et glace vanille