Carte et Menus
Repas à la carte
à composer à partir du tableau de suggestions
Ardoise "Finger food" : assortiment de beignets , brochettes et 3 sauces 8,50 €/pers
Ardoise "Retour d'Italie" : Burrata, antipasti, charcuterie 16 €
Foie gras de canard en terrine, chutney de figues 24 €
Cassolette de champignons de Paris, oeuf poché et mouillettes 13 €
Tartare de saumon mariné 14 €
Risotto crémeux aux crevettes, légumes verts et tartare de tomates 22 €
Daurade royale, risotto, légumes croquants et crème de crustacés 24 €
Ravioles artisanales au jambon cru, crème de Parmesan et San Daniele 22 €
Ravioles artisanales aux champignons et Ricotta, jus corsé et pesto 21 €
Le traditionnel "Fish and chips", salade verte et sauce tartare 22 €
Cordon bleu de volaille (+/- 350gr), frites, légumes croquants
et sauce au choix* 25 €
Entrecôte de boeuf Angus, poêlée de légumes, frites et sauce au choix* 35 € (300gr), 52 € (500gr)
Tartare de boeuf "au couteau" façon 20ème, frites, salade 23 € (200gr), 29€ (300gr)
Ribs rôtis, petits légumes croquants, frites 22 € (400gr), 36 € (800gr)
*Sauce au choix : Cognac et poivre, champignons frais, oignons confits au vin rouge, béarnaise.
Assiette quatre fromages 9 €
Assiette de Munster 7 €
Café ou thé gourmand (4 gourmandises) 10 €
Torche aux marrons "Mont Blanc" 11 €
Le traditionnel "Banana Split" 10 €
Sablé breton, ganache chocolat et crème Gianduja 11 €
Profiterolles, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée 10 €
Fondant au chocolat, glace vanille 10 €
Irish coffee, Elsass coffee, Baileys coffee 10 € - hors menus -
MENU GOURMET à 45 €
Tartare de saumon mariné
ou
Foie gras de canard en terrine, chutney de figues
Daurade royale, risotto, légumes croquants et crème de crustacés
ou
Coeur de rumsteack, confit d'oignons au vin rouge, petits légumes croquants
et galette de pommes de terre
Dessert au choix sur le tableau de suggestions
MENU TERROIR à 35 €
Salade de cervelas à la strasbourgeoise
Choucroute garnie au 4 viandes
Kouglopf glacé au marc de Gewurztraminer